HABERLER & DUYURULAR
Buğday ve un fiyatları patladı, sıra ekmekte!
Dünya buğday fiyatlarındaki artış, Türkiye’de unun çuval fiyatını 32 YTL’den 38 YTL’ye taşıdı. Ekmek üreticileri "40 YTL’den sonra zam gündeme gelir" diyor.
Hububat ürünlerinde yaşanan rekolte kaybı ile tüm dünya gıda fiyatlarının yükselmesinin ardından buğday fiyatları yüzde 25’lik artışla rekor kırdı. Rekolte düşüklüğü, buğdayın biyoyakıt olarak kullanılması gibi etkenlerle dünyada buğday fiyatlarında yaşanan bu artış Türkiye’de etkisini ilk olarak un fiyatları üzerinde gösterdi. On-onbeş gün önce bir çuval ekmeklik unun fiyatı 32 YTL iken, son günlerde 38 hatta 40 YTL’ye kadar dayandı. Durum böyle olunca 2008 başında gündeme gelen zamma bu fiyatlarla kurtarıyor diyerek karşı çıkan İstanbul Halk Ekmek AŞ bile ’zammı gündemine’ aldı. İstanbul Halk Ekmek Genel Müdürü Ömer Bilgiseven, yaklaşık bir ay önce unun çuvalını 33 YTL’den aldıklarını ifade ederek, "Şimdi 38-40 YTL’ler konuşuluyor. İki hafta sonra un ihalesine çıkacağız. Burada gelecek tekliflere göre fiyat artışı gündeme gelebilir" dedi.
Kuraklık ve bioyakıtın etkisi çok büyük
Tarımsal ürünlerdeki artış küresel ısınmanın yağış dönemlerinin süresini kısaltması nedeniyle kuraklık nedeniyle çoğu tarım ülkesinde hasad beklenen verimde geçekleşmemesi bir değer neden olarak gösteriliyor. Ayrıca başta mısır olmak üzere bazı tahıl ürünlerinin biyo yakıt alanında kullanılmaya başlanmasının da tahıla olan talebi artırması hem masır ve soya hem de buğday fiyatlarını tırmandırıyor. ABD ve Brezilya’da tarım alanlarının bir bölümünin bioyağ için ayrılması buna kanıt olarak gösteriliyor
Eklenme Tarihi: 29 Şubat 2008 Cuma